Когда ребенку можно давать мясо?

Мясо – это основной компонент питания взрослых и детей, в нем имеются все элементы для поддержания здоровья и нормальной жизнедеятельности человека. Вкус мяса нравится многим людям, а разнообразию мясных блюд просто нет предела. Детское питание также не обходится без мяса, оно помогает росту и способствует гармоничному развитию ребенка. Давайте разберемся, как и когда можно давать ребенку мясо?

Польза мяса в питании детей

• В мясе легкоусвояемого железа на 30% больше, чем во всех других продуктах питания.
• Мясо – это источник животного белка, а также необходимых растущему организму витаминов и минералов.
• Мясные продукты содержат витамин В12, который участвует в построении нервных волокон и формировании нервной системы ребенка.
• В мясе присутствуют незаменимые аминокислоты, необходимые для естественного развития и своевременного роста детей.

С какого возраста детям можно мясо

Зная о пользе и высокой биологической ценности мясных продуктов, возникает вопрос – когда ребенку можно мясо?

Мясной прикорм детям-искусственникам вводится с полугода, а тем детям, которые вскармливаются грудью, чуть позже – с 7-8 месяцев.

К этому возрастному рубежу ребенок уже ест овощи и каши, то есть его пищеварительная система вполне готова к перевариванию белка животного происхождения. Прикорм мясом вводится в утренние часы по четверти чайной ложки, за несколько недель эта порция увеличивается до 1-2 столовых ложек. В год детям можно давать 100 и более граммов мяса в день. Если после введения мяса в детский рацион вы заметили негативную реакцию, отложите мясной прикорм на некоторое время, после чего вновь повторите попытку.

• Отвечая на вопрос, можно ли давать мясо детям, диетологи рекомендуют учитывать калорийность и качество мясных продуктов. Идеальным вариантом для детского стола считается мясо кролика, птицы, индейки, а также постная говядина и свинина. Не ограничивайтесь одним видом мяса, пусть ребенок постепенно узнает разный мясной вкус.
• Для кормления детей мясо проваривают, а потом измельчают блендером до кашицеобразной консистенции. Чтобы мясное пюре не было слишком сухим, в процессе измельчения в массу вливают немного бульона. Мясные блюда отлично сочетаются с гарниром из овощей. После года детям можно предлагать блюда из мелкорубленого фарша – например, тефтели или паровые котлеты.
• Мясо кусочками следует предлагать детям только тогда, когда они научаться, без проблем и трудностей, пережевывать другую твердую пищу.
• Детям до двух лет запрещается давать жареное и жирное мясо, а также копчености, консервы и колбасные изделия.

Когда и как давать мясо ребенку (видео)

Правильно вводим мясной прикорм ребенку (видео)